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compagnons saint andré de roubichoux - Page 3

  • Rencontres musicales sur les hauts de Roubichoux

    ligat festival,compagnons saint andré de roubichouxVolker Goetze et Ablaye Cissoko ont marié free jazz et musique mandingue (Photos Rico Massua).

    Le Festival Ligat, festival de musique itinérant organisé par La Claranda, poursuivait tout dernièrement son chemin jusqu’au théâtre de verdure de Roubichoux, pour un concert d’Ablaye Cissoko (kora) et Volker Goetze (trompette). Cette rencontre inédite entre un griot sénégalais et un soliste allemand, a régalé plus de 150 personnes, avec la chaîne des Petites Pyrénées pour décor.

    Auparavant, l’accueil très chaleureux réservé par l'association des Compagnons de Saint-André de Roubichoux avait permis une dégustation de chardonnay issu d’un clos généreux. Ces instants de bonheur étaient prolongés par un repas ultra local, concocté avec amour par les Compagnons. Puis le concert enchanté d'Ablaye Cissoko et Volker Goetze a débuté, pour emporter l'auditoire dans une harmonie de sérénité, à l'image du paysage qui entoure le magnifique théâtre de verdure.

    Et au final, un beau succès pour le Ligat Festival, qui par son itinérance sur la Haute-Vallée de l'Aude, fait se croiser des publics diversifiés, et découvrir des lieux insoupçonnés. Plus d’informations sur www.ligat-festival.fr Le prochain rendez-vous est fixé au mercredi 14 août, au pied du château de Puilaurens, avec Gaizca Project.

  • La vendange du Clos Roubichoux est rentrée

    Vendanges Roubichoux 001.JPGAvant la vendange, une délégation conduite par Pierre Bénet a cueilli le raisin de table.

    Célébrée dimanche 30 septembre, la 16e édition de la fête du hameau de Roubichoux a mis à l’honneur les ceps de la vigne paysagère du Clos Roubichoux. Comme tous les premiers dimanches d’automne, les compagnons et leurs invités ont procédé à la cueillette du raisin, à l’ancienne et avec le précieux concours de Caoline, jument comtoise. compagnons saint andré de roubichouxAvant d’entrer dans la vigne plantée à flanc de coteau, la colle était invitée à déguster un solide petit-déjeuner vigneron. Une perception de sécateurs plus tard, les grappes de chardonnay et de pinot noir garnissaient seaux et comportes, grains précieux et fruits de 1000 pieds de vigne.

    En présence d’une assemblée à peine affectée par le devoir accompli, la Confrérie des Compagnons de Saint-André-de-Roubichoux a procédé à la remise de médailles, gages de remerciements envers bénévoles, donateurs et partenaires. Un nouveau Chapitre, célébré dans le magnifique théâtre de verdure, avant la dégustation du Chardonnay 2017, élaboré par les bons soins du grand chancelier Pierre Bénet.

    compagnons saint andré de roubichoux

    Plus de 150 convives partisans du bien vivre acceptaient de passer à table, tandis que l’après-midi serait consacrée à la visite de l’église Saint André, des champs truffiers et des ruines du château du Kercorb.

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  • Le chardonnay du Clos Roubichoux a été vendangé

    compagnons saint andré de roubichouxHazel et ses amis ont cueilli un raisin mûr à souhait.

    Célébrée dimanche 25 septembre, la 14e édition de la fête du hameau de Roubichoux a vu une armada de cueilleurs et porteurs, fondre sur la vigne paysagère d’un clos d’exception. Comme tous les premiers dimanches d’automne, le temps de la vendange venu, les Compagnons et leurs invités ont procédé à la cueillette à l’ancienne, avec le précieux concours de Caoline, jument comtoise descendue de Rouze.

    compagnons saint andré de roubichoux,david bailey

    Avant d’entrer dans la vigne plantée à flanc de coteau, chacun était invité à déguster un solide petit-déjeuner. Rassasiés, les cent vendangeurs, « mousseigne » en tête, ont délesté les 1000 pieds de vigne de leurs grains précieux, pour une vendange 2016 qui devait produire une belle centaine de bouteilles de Chardonnay.

    compagnons saint andré de roubichoux,david bailey

    La fête s’est poursuivie aux côtés de la Confrérie des Compagnons de Saint-André-de-Roubichoux, réunie dans le superbe théâtre de verdure, cadre d’un nouveau Chapitre. Le protocole allait être scrupuleusement respecté, avec intronisations, remise de médailles, autant de gages de remerciements envers bénévoles, donateurs et partenaires. Il était l’heure pour l’assemblée de goûter à la Cuvée 2015, aux vertus d’autant plus bienfaisantes, que le pianothérapeute David Bailey officiait face aux Petites Pyrénées, juste un brin embrumées (photo ci-dessous).

    compagnons saint andré de roubichoux,david bailey

    200 convives ont ensuite partagé le repas de fête préparé par la Grande Brigade des Compagnons, tandis que l’après-midi était consacrée à la visite de l’église Saint-André, des champs truffiers, et des ruines du château du Kercorb. L’ambiance festive s’est prolongée sous la chapelle ressuscitée par les Compagnons de Roubichoux, bâtisseurs et épicuriens.

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    Une nouvelle vendange pour Caoline, jument franc-comtoise.

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    La distribution des sécateurs.

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    Les porteurs ont acheminé la vendange.

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  • "Pâques charnels" au hameau de Roubichoux

    compagnons saint andré de roubichouxLes notes d'un harmonium s'élevaient jusqu'aux vieilles pierres du château de Kercorb, quand la procession emmenée par le grand argentier Patrick Hoff, bannière au vent, ralliait le théâtre de verdure. En ce lundi 21 avril, les Compagnons de Roubichoux et leurs amis, réunis à la faveur de l'office pascal célébré en l'église Saint-André, pouvaient lancer le XXVe Chapitre de leur Confrérie.

    compagnons saint andré de roubichouxJean-Louis Goepfert, grand-maître, ouvrait la cérémonie en rappelant les origines du « Dilhus de Pascas », avant de se risquer à l'évocation du concept de pénitence, devant les tables garnies à profusion, de la dernière vendange du Clos Roubichoux. Instant choisi par Pierre Bénet, grand chancelier, pour faire diversion, car il était l’heure d’armer les futurs confrères, et d'évoquer le souvenir des amis disparus.

    compagnons saint andré de roubichouxAvant que la Cuvée 2013 ne livre ses arômes, Patrick Hoff, juché sur une estrade improvisée sur fond de Petites Pyrénées, régalait l’auditoire avec « Ultime bataille », imaginée par le duo Ribes-Topor. Dans le même temps, la Grande Brigade des Compagnons et Michel Boussioux, son grand intendant, sur le pont depuis le lever du jour, veillaient à ce que soit dressée la table d'abondance, signe avant-coureur de la fin du carême, et début des « Pâques charnels ».

    compagnons saint andré de roubichouxPatrick Hoff, grand argentier et grand comédien.

    Cinq-cent-quatre œufs plus tard, l’ambiance festive était toujours de mise, témoin d'un art du bien vivre que les Compagnons de Roubichoux cultivent. Entre autre occasion, en se retrouvant chaque jeudi, pour animer des ateliers autour des jardins truffiers, des ruches, et de la vigne paysagère.

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